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  • 予告どおりラーメン。いちやのあっさり的なやさしい味。ウマイ。... 続きを読む
  • どうしても作りたくて作りました。チャーシュー。初挑戦です。豚バラ1k。予想以上にデカイです。で、内側に塩コショウしてタコ糸で締め上げます。焼きます。ショウガ、ニンニク、ネギ、にんじん、玉ねぎなどをいれた寸胴で煮ます。約30分。醤油、酒、みりん、砂糖、ショウガ、ニンニク、その他野菜を入れたタレで煮ます。約1時間。冷まして、カットして完成。ちょー美味い!ジューシーです。うちではこれをからし醤油で食べます... 続きを読む

SENSHO1500

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ハードエッジなメガネのギタリストSENSHO1500★★★☆
●smorgasのギタリストとして'00年にメジャーデビュー…
●その後TYPHOON24にて活躍…
●ソロとしてもBOΦWYトリビュート、AC/DCトリビュートに参加…
●RAINBOW EXPRESS名義でソロアルバム発表…
●guamsaipanというショートスラッシュバンドでも活動…
●ハードブルーズロッキンなバンドThe JFKで絶賛活動now...
●SMORGAS再起動...
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GibsonとMARSHALLで世間を渡り歩く、ナイスミドルの昭和48年組